Iced Tea: zdrowa alternatywa na LATO

W gorące letnie dni nie ma nic bardziej orzeźwiającego niż szklanka schłodzonej herbaty. Iced tea, czyli mrożona herbata, stała się popularnym napojem na całym świecie. Dzięki swojemu bogatemu smakowi i prostocie przygotowania, idealnie sprawdza się jako napój, który gasi pragnienie i dodaje energii w ciepłe dni.

Mrożona herbata – historia

Iced Tea ma długą historię, sięgającą aż do XVIII wieku. Według jednej z legend, Iced Tea została wynaleziona przypadkowo podczas Wystawy Światowej w St. Louis w Stanach Zjednoczonych w 1904 roku. Wybuchły tam upały, a sprzedaż gorącej herbaty była słaba. Kreatywny sprzedawca postanowił schłodzić napój, dodając do niego lód, i zaczął podawać go odświeżonym gościom. Iced Tea natychmiast zdobyła popularność i od tego czasu jest uwielbiana przez wielu.

Jak zrobić iced tea?

Iced Tea można przygotować na wiele sposobów, z różnymi rodzajami herbaty i dodatkami. Iced Tea jest napojem, który można dostosować do swoich upodobań. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami herbaty, takimi jak czarna, zielona czy biała. Świetne okażą się również herbatki owocowe (jak nasz Hibiscus & Rosehip) czy mieszanki ziołowe. Z dodatków postaw na orzeźwiające owoce, np. cytrusy, truskawki, brzoskwinie lub inne owoce, aby nadać napojowi dodatkowe smaki i aromaty, a także zioła, w tym popularną w letnim czasie miętę. 

3 rzeczy, za które lubimy iced tea?

Fani iced tea z pewnością wymieniliby wiele zalet iced tea, my skupimy się na 3, według nas, najważniejszych. 

1. UNIWERSALNOŚĆ. Iced tea można zrobić z tak różnych herbat i dodatków. Oferuje na tyle szeroki wybór smaków, że każdy znajdzie coś dla siebie!

2. ANTYOKSYDANTY. Podstawowym składnikiem iced tea jest herbata, a więc skarbnica przeciwutleniaczy. Antyoksydanty pozwalają zwalczać wolne rodniki i chronią komórki przed uszkodzeniem. Ciekawi Cię ile antyoksydantów jest w naszych herbatach? Sprawdź zakładkę BADANIA. 

3. ZDROWA ALTERNATYWA DLA SŁODZONYCH NAPOJÓW. Wiele napojów gazowanych, po które sięgamy latem, ma wysoką zawartość cukru i sztucznych składników. Iced tea, którą samodzielnie przygotujesz w domu, na bazie naturalnych składników okaże się napojem, który orzeźwi Cię bez dodatkowej ilości pustych kalorii.

Przepis na iced tea z naszą Self Love 🌸

Składniki:

2g białej herbaty Self Love

100 ml wody 75-80°C 

150 ml zimnej wody

kostki lodu

owoce: brzoskwinie i maliny

Przygotowanie:

Parzymy klasycznie 2g suszu Self Love w gorącej wodzie przez 3-4 minuty, następnie odcedzamy susz. Do drugiej szklanki wsypujemy kilka kostek lodu, wlewamy herbatę i uzupełniamy szklankę zimną wodą. Na koniec dodajemy pokrojoną w kawałki brzoskwinię i kilka malin. Gotowe, smacznego!

Źródła:

1. The Tea Association of the USA – https://www.teausa.com/14655/history-of-iced-tea
2. The Spruce Eats – https://www.thespruceeats.com/classic-iced-tea-recipe-766095
3. Iced Tea to orzeźwiający napój, który świetnie sprawdzi się w letnie dni. Biorąc pod uwagę prostotę przygotowania i możliwość dostosowania smaku do własnych preferencji, Iced Tea z pewnością stanie się twoim ulubionym napojem w okresie letnim. Wystarczy kilka składników i chwila czasu, aby cieszyć się świeżością i aromatem schłodzonej herbaty.

• Chłodna herbata
• Cytrusowa herbata mrożona
• Herbata mrożona
• herbata na zimno
• Herbata owocowa na zimno
• Herbata parzona z lodem
• herbata z lodem
• Herbata zielona z lodem
• Herbatka z lodem
• iced tea
• Iced tea latte
• mrozona herbata
• Napój z herbaty na zimno
• Tradycyjna herbata mrożona