Blog
Co warto wiedzieć o herbacie.
Bez ezoteryki. Konkretne porady jak parzyć, dlaczego matcha ma dwa odcienie zieleni, czemu BOP to nie OP. Bo czasem dobre się zaczyna od zrozumienia.
Najnowsze · Matcha
Jaką matchę wybrać do domowego matcha latte? Poradnik Brown House & Tea
Matcha latte to coś więcej niż modny napój. To codzienny rytuał – kremowy, kojący, a jednocześnie pobudzający w bardziej zbalansowany sposób niż kawa. Ale żeby matcha latte naprawdę smakowała, kluczowy jest dobry wybór matchy. W Brown House & Tea często słyszymy...
14 grudnia 2025 · 3 min czytania
Aktualności
Świąteczne Miasteczko – wyjątkowy zestaw herbat na prezent, który zachwyci każdego miłośnika zimowych chwil
Są takie prezenty, które wywołują uśmiech jeszcze zanim zostaną otwarte. Pachną świętami, przywołują najpiękniejsze wspomnienia i sprawiają, że od razu robi się cieplej. Właśnie z takiej myśli powstała nasza limitowana kolekcja Świąteczne Miasteczko – trzy owocowe mieszanki,...
24 listopada 2025 · 4 min
O herbacie
Herbatki na chłodne, letnie wieczory – otul się smakiem i aromatem
Lato to nie tylko gorące dni – to również chłodne wieczory, które aż proszą się o filiżankę czegoś pysznego i rozgrzewającego. To właśnie wtedy na scenę wkraczają letnie herbatki na ciepło, które nie tylko smakują, ale też tworzą atmosferę spokoju i odprężenia.
6 czerwca 2025 · 3 min
O herbacie
Deser w filiżance – herbata, która smakuje jak coś słodkiego
Czy możliwe jest, by herbata smakowała jak deser? Owszem! Dla wszystkich, którzy chcą ograniczyć słodycze, ale nie potrafią zrezygnować z przyjemności, idealnym wyborem będzie herbata, która smakuje jak słodycze.
3 czerwca 2025 · 4 min
O herbacie
Letnie momenTY z herbatą Cool Ocean Iced Tea
Jeśli szukasz napoju, który doskonale dopełni każdy z letnich momentów – poznaj Cool Ocean Iced Tea. To napój na lato, który nie tylko orzeźwia, ale również zachwyca wyglądem i smakiem. Gotowy na letnie momenTY z Cool Ocean Iced Tea?
27 maja 2025 · 3 min
O herbacie
Cool Ocean Iced Tea – niebieska herbata, która robi efekt WOW
Czy herbata może być niebieska? Może – i to z jakim efektem! Cool Ocean Iced Tea to wyjątkowa niebieska herbata, która zaskakuje kolorem i jeszcze bardziej zdumiewa po dodaniu cytryny. Ten napar nie tylko świetnie wygląda, ale też doskonale smakuje. To idealna herbata na...
27 maja 2025 · 3 min
O herbacie
Strawberry Lemonade – letnia herbata, która smakuje jak wakacje
Szukasz napoju, który przeniesie Cię prosto do słonecznych wspomnień? Strawberry Lemonade to letnia herbata owocowa, która smakuje jak dzieciństwo, piknik w parku i wakacje nad jeziorem – wszystko zamknięte w jednej filiżance. Jej smak to połączenie truskawkowej lemoniady i...
26 maja 2025 · 2 min
O herbacie
5 herbatek na lato– na zimno, bez kofeiny, pełne smaku
Poznaj 5 letnich herbatek bez cukru, które zachwycą Cię smakiem i prostotą przygotowania. Sprawdź też, czym jest herbata cold brew i jak serwować je w wersji wow.
26 maja 2025 · 3 min
Aktualności
Odkryj Orzeźwienie z Cold Brew: Idealne Herbaty na Lato!
Odkryj cold brew – metoda parzenia herbaty na zimno, idealna na lato. Poznaj zalety cold brew, idealne herbaty liściaste do parzenia oraz praktyczne butelki do cold brew.
29 czerwca 2024 · 4 min
Matcha
Jak Matcha Latte Może Pomóc Ci Zacząć Dzień z Energią? Poranne Rytuały Zdrowia
Jak dobrze zacząć poranek naładować się energią na cały dzień? Odkryj 5 sposobów na włączenie matcha latte do porannego rytuału.
17 maja 2024 · 3 min
Matcha
Matcha Latte: 5 Kreatywnych Sposobów na Wykorzystanie w Codziennej Diecie
Poznaj magię Matcha Latte! Zainspiruj się sposobami na dodanie tej zdrowej energii do swojego dnia. Kliknij, by odkryć więcej!
6 maja 2024 · 2 min
O herbacie
Uniknij Rozczarowania: Sprawdź Porównanie Chińskiej i Japońskiej Senchy Przed Zakupem
Zapraszamy na fascynującą podróż przez świat zielonych herbat, gdzie porównamy dwie wybitne odmiany: chińską i japońską Senchę. Przygotujcie swoje kubki, ponieważ Brown House & Tea ma dla was nie tylko ciekawe fakty, ale także głębsze spojrzenie na właściwości tych herbat!...
13 kwietnia 2024 · 2 min
Matcha
Herbata Matcha: Tajemnice Zacieniania Liści, Sekret Naszej Marki Brown House Tea
Wstęp Herbata matcha to niezwykły napój, który zdobywa serca i kubki smakowe na całym świecie. Ale jak właściwie powstaje ta magiczna zieleń? Zapraszamy do odkrycia tajemnic procesu zacieniania liści i sekretów naszej marki Brown House & Tea. Zacienianie Liści: Klucz do...
13 kwietnia 2024 · 2 min
Matcha
Czy Matcha jest lepsza od kawy?
Dlaczego Matcha jest świetna dla Twojego zdrowia i energii? Matcha, tradycyjna japońska herbata zielona, stała się popularnym napojem na całym świecie, zdobywając uznanie nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak, ale także ze względu na liczne korzyści zdrowotne....
9 lutego 2024 · 2 min
O herbacie
Prezentownik dla fanów herbaty: Odkryj świąteczne smaki z Brown House & Tea
Zobacz prezentownik Brown House Tea, który wprowadzi Cię w niezwykły świat świątecznych smaków. Podaruj magię Świąt Bożego Narodzenia w każdym łyku!
6 grudnia 2023 · 3 min
O herbacie
Poznaj herbaty na podkręcenie listopadowego nastroju
By złagodzić skutki jesiennej nostalgii i zapewnić sobie chwilę relaksu, warto sięgnąć po herbaty, które nie tylko rozgrzewają, ale również ożywiają zmysły swoim niepowtarzalnym zapachem i smakiem. Jakie herbatki Brown House Tea sprawdzą się idealnie na podkręcenie...
15 listopada 2023 · 2 min
O herbacie
Rozgrzej się! 4 herbaty na jesień
Jesień to czas, kiedy chłód zaczyna coraz bardziej przypominać o sobie, a wieczory stają się coraz dłuższe. Coś doskonale sprawdza się w takie dni? Oczywiście zdrowo rozgrzewająca herbata!
19 października 2023 · 2 min
O herbacie
Zbuduj odporność na jesień
W dzisiejszych czasach, dbanie o odporność stało się kluczowym elementem zdrowego stylu życia. Coraz więcej osób szuka naturalnych metod wzmacniania odporności, aby zapobiec chorobom i zachować zdrowie. Jednym ze sprawdzonych sposobów jest wykorzystanie wiedzy Tradycyjnej...
4 września 2023 · 4 min
O herbacie
Biała herbata: Delikatność i korzyści zdrowotne w jednym napoju
Odkryj korzyści z picia białej herbaty latem i nie tylko. Dowiedz się więcej co skrywa ten delikatny napar.
9 sierpnia 2023 · 2 min
O herbacie
MATCHA – zielona herbata dla każdego?
Matcha to skarbnica wartości odżywczych dla naszego organizmu, ale również ciekawy napój – można ją przyrządzać na wiele sposób! Bawić się jej formą, niuansami smakowymi, po prostu odkrywać piękno tej zielonej, sproszkowanej herbaty na swój sposób!
25 lipca 2023 · 3 min
O herbacie
SPRING TEA w wersji cold brew: smakowite odkrycie na upalne dni
Poznaj cold brew tea na bazie naszej SPRING TEA – idealną opcję na ciepły, słoneczny dzień!
10 lipca 2023 · 2 min
O herbacie
Iced Tea: zdrowa alternatywa na LATO
W gorące letnie dni nie ma nic bardziej orzeźwiającego niż szklanka schłodzonej herbaty. Iced tea, czyli mrożona herbata, stała się popularnym napojem na całym świecie. Dzięki swojemu bogatemu smakowi i prostocie przygotowania, idealnie sprawdza się jako napój, który gasi...
1 lipca 2023 · 3 min
O herbacie
Japońska matcha: poznaj naszą SZALENIE DOBRĄ NOWOŚĆ
Poznaj naszą NOWOŚĆ – Crazy Good Matchę, którą powinni spróbować zarówno fani tej wyjątkowej, sproszkowanej zielonej herbaty, którzy doszukują się niuansów smakowych, jak i osoby zaczynające swoją przygodę z piciem matchy.
19 czerwca 2023 · 3 min
O herbacie
4 herbaty cold brew na majówkę
Już za chwilę rozpocznie się długo wyczekiwany weekend majowy. Idealna na majówkę okaże się herbata na zimno, czyli tak zwana cold brew tea.
28 kwietnia 2023 · 4 min
O herbacie
Wiosna: czas pierwszych zbiorów herbaty
Wiosna to szczególny czas w herbacianym świecie – moment pierwszych zbiorów liści herbaty. Zapraszam Cię w podróż do regionów, gdzie właśnie trwają zbiory.
14 kwietnia 2023 · 3 min
O herbacie
5 herbat na wiosnę
Natchniona unoszącym się już w powietrzu zapachem wiosny postanowiłam przygotować kilka propozycji herbat, które okażą się świetnym wyborem na najbliższe miesiące.
20 marca 2023 · 4 min
O herbacie
Antyoksydanty w herbacie
Wiosna to czas przebudzenia. Budzimy nasze ciało z zimowego snu, oczyszczamy, by z lekkością wkroczyć w nową porę roku. Kiedy mówimy o dobrej kondycji organizmu na tapecie pojawia się często słowo antyoksydanty.
15 marca 2023 · 3 min
O herbacie
Herbaciane prezenty na Dzień Kobiet
Dzień Kobiet to wyjątkowy czas dla wszystkich kobiet, ale również dla osób, które chcą uczcić ten dzień i podarować prezent. Stworzyłam więc kilka propozycji herbat, które z pewnością wywołają uśmiech na twarzy bliskiej sercu kobiety.
28 lutego 2023 · 3 min
O herbacie
Mała czarna, czyli o tym co wybrać o poranku: kawę czy herbatę?
Kofeina od razu kojarzy się z kawą, a jednak by pobudzić się o poranku nie musisz decydować się na małą czarną w postaci kawy. Herbata również zawiera kofeinę, choć zwyczajowo nazywana jest teiną. Jak to? Pozwól, że odkryję przed Tobą herbaciany świat i odpowiem na pytanie:...
30 stycznia 2023 · 4 min
O herbacie
Instrukcja parzenia herbaty
Pobierz naszą instrukcję parzenia różnych rodzajów herbat stworzoną specjalnie dla was.
26 stycznia 2023 · 1 min
O herbacie
Wsparcie w świątecznym czasie – suplementy w formie herbatki
Święta Bożego Narodzenia tworzą magiczną atmosferę, otwierając nas na drugiego człowieka. Chcemy przeżyć je jak najlepiej, ale… (tak, jest ‘ale’) to zobowiązuje i niejednokrotnie nakłada na nas presję. Jak wesprzeć się w tym intensywnym czasie?
19 grudnia 2022 · 5 min
Aktualności
Jak przetrwać listopad i mieć się dobrze
Zanim zabierzemy się za ubieranie choinki musimy jakoś przetrwać tych kilka listopadowych tygodni. Jak to zrobić? Oto kilka sposobów.
14 listopada 2022 · 4 min
O herbacie
4 dodatki do herbaty w jesiennym stylu
Jak naturalnie zatroszczyć się o siebie w jesienno-zimowym czasie? Jednym ze sposobów jest oczywiście picie gorącej, pełnej dobroczynnych właściwości herbaty z iście jesiennymi dodatkami.
31 października 2022 · 5 min
O herbacie
Aaa…psik! Przepis na wspieranie odporności jesienią
Mamy jesień! Przyznać się, kto jest jeszcze w lekkim szoku, że to już końcówka września? Ta pora roku wymaga od nas zatroszczenia się o siebie, o swoje zdrowie i samopoczucie. A to, szczególnie na przełomie lata i jesieni, gdy aura diametralnie się zmienia, bywa sporym...
29 września 2022 · 5 min
O herbacie
Dobre z natury, domowe sposoby na problemy ze snem
Są dni, a właściwie późne wieczory i noce, gdy przewracanie się z boku na bok, liczenie owieczek i powtarzanie jak mantrę “jestem śpiąca” na niewiele się zdaje. Masz może podobnie? J
5 września 2022 · 4 min
O herbacie
Herbaciany strażnik organizmu. Polifenole w herbacie.
Często zdarza mi się wywołać zdziwienie na twarzach ludzi, gdy w potoku moich słów, padnie stwierdzenie, że wszystkie rodzaje herbaty pochodzą z tej samej rośliny. Jeśli i Ciebie to zaskoczyło, to nie nie miej do siebie pretensji, wręcz przeciwnie! Fajnie, że szukasz nowych...
15 kwietnia 2022 · 3 min
O herbacie
Nastrój się na wiosnę
Na początku lutego, wraz z Michałem i naszą córką Mią, zaczęliśmy przygotowywać nasze organizmy do przesilenia wiosennego. Spróbowaliśmy takiej praktyki po raz pierwszy w zeszłym roku podczas przesilenia jesiennego. Codziennie piliśmy, odpowiednie na te porę, herbaty i...
15 kwietnia 2022 · 2 min
O herbacie
Tajemnica parzenia herbaty. Prosto i szybko.
Czarna herbata to z pewnością najpopularniejsza odmiana. Każdy ją zna, każdy ją pije i chyba każdy ją lubi. A jeśli nie lubi, to znaczy, że nie próbował jeszcze dobrej😊 Czarna, to tak naprawdę czerwona! Prawda czy fałsz? Jeśli sięgniemy do źródła, czyli do rdzennej chińskiej...
15 kwietnia 2022 · 2 min
O herbacie
Droga do długowieczności – ANTYOKSYDANTY.
Czy wiecie co mam na myśli, pisząc, że herbata to napój zdrowotny? Czasami mam wrażenie, że nadużywam tego stwierdzenia, aczkolwiek wydaje mi się, że o dobrych rzeczach powinno się głośnio i często mówić. Do ponownego poruszenia tego tematu, zainspirował mnie pewny live z IG...
15 kwietnia 2022 · 3 min
O herbacie
Historia zielonej herbaty
Drodzy Miłośnicy Herbaty, Kiedy myślimy o Japonii, prawdopodobnie jedno z pierwszych skojarzeń jakie przychodzi nam do głowy to herbata, prawda? Oczywiście Japonia jest przede wszystkim królestwem herbaty zielonej. Owszem, Japończycy cenią także inne rodzaje herbaty na...
15 kwietnia 2022 · 6 min
Przepisy
Przepis na Rooibos Baobab Chai Latte
Dzisiaj przez cały dzień pijemy wegańskie Rooibos Chai Latte własnej roboty😊 Pobudza wszystkie zmysły jak najlepszy deser! Bardzo łatwo go zrobić 😊 Oto nasz przepis:– 1-2 łyżeczki naszego blendu Rooibos i Baobab wsypać do garnuszka wlać 1/2 szklanki mleka (u nas mleko...
15 kwietnia 2022 · 1 min
Aktualności
Dzień bez foliowych opakowań
Cieszymy się, że możemy dorzucić na tę okazję nasze trzy grosze.🌍💚 Nie lubimy plastiku, więc długo szukaliśmy ekologicznego opakowania dla naszych herbat. Prób było wiele. Nie każdy ekopapier był na tyle szczelny, aby wytrzymać próżniowe pakowanie, czy zgrzewanie. Jestem...
15 kwietnia 2022 · 1 min
O herbacie
Zmieńmy razem świat herbaty!
Zmienić sposób, w jaki ludzie postrzegają herbatę i pokazać jej autentyczną stronę? Czy to nie nazbyt ambitne zadanie w świecie, w którym dominują herbaty przemysłowe? Uznaliśmy, że nie. Nasz projekt dojrzewał przez lata. Najpierw zakochaliśmy się w herbacie i innych naparach...
15 kwietnia 2022 · 2 min
O herbacie
Co kryje herbata przemysłowa?
Większość dostępnych w sprzedaży herbat pochodzi z tak zwanych konwencjonalnych upraw. Oznacza to, że stosuje się przy nich sztuczne środki ochrony roślin, w tym pestycydy. To z kolei oznacza, że finalny produkt, który ląduje w naszej filiżance, może zawierać niewielkie...
15 kwietnia 2022 · 2 min
O herbacie
Herbata zero waste – co to takiego?
Coraz więcej osób sięga po produkty spożywcze kierując się ekologią. Na tej fali zyskują m.in. herbaty organiczne, a więc takie, które pochodzą z ekologicznych upraw. Pamiętajmy jednak, że uprawa to tylko jeden z przystanków na drodze, jaką przebywa herbata w swojej długiej...
15 kwietnia 2022 · 2 min
O herbacie
Bez aromatów
W BH&T stawiamy na prostotę. To właśnie w niej szukamy smaku i aromatu. Tworząc blendy korzystamy z doświadczenia i wiedzy prawdziwych zielarzy i tea masterów. Z wyczuciem łączymy składniki opierając się na niezliczonych testach. Ich smaki i aromaty tworzą kompozycję smakową,...
15 kwietnia 2022 · 1 min
O herbacie
Jak przechowywać naszą herbatę
Obejrzyj krótki film z którego dowiesz się jak przechowywać nasze produkty po otwarciu oraz co zrobić z opakowaniem po zużyciu.
15 kwietnia 2022 · 1 min
O herbacie
Mięta z rumiankiem z egipskich pustyni
Od niedawna w naszym domu króluje Clea. Zaparzam ją przynajmniej raz dziennie, a uwielbiam ją nie tylko ja, ale także Mia i Michał. W weekendy parzenie i wspólna degustacja odbywa się w domu naszych rodziców, gdzie przygotowujemy ją hurtowo, w wielkim dzbanie. W te ostatnie...
15 kwietnia 2022 · 3 min
O herbacie
Jaki wpływ na naszą urodę ma picie herbaty?
Dziś obchodzimy piękne święto – 9. września to Międzynarodowy Dzień Urody. Wg mnie każdej urody, zewnętrznej oraz wewnętrznej. Regularne picie herbaty to moje must do, ale jeśli jesteście ciekawi, jak herbata wpływa również na naszą zewnętrzną warstwę czyli skórę zapraszam do...
15 kwietnia 2022 · 4 min
O herbacie
Tea & Food pairing – idzie nowe
„Herbata to przede wszystkim napój zdrowotny” – takie hasło przeplata się u nas dość często. Nie bez przyczyny, głęboko wierzę w pozytywny, wręcz leczniczy, wpływ herbaty na zdrowie, urodę oraz dobre samopoczucie. Jest to podparte szeroką wiedzą zielarzy, tea masterów,...
15 kwietnia 2022 · 2 min
O herbacie
Hello z Japonii
Drodzy Miłośnicy Herbaty. Z radością przyjęłam zaproszenie od Brown House & Tea do współtworzenia bloga.
15 kwietnia 2022 · 3 min
O herbacie
Wegańskie ciasteczka Earl Grey!
Są chrupiące i “maślane”, idealne na przyjęcia lub wspólny czas przy herbacie z przyjaciółmi! Ciasteczkowe smakołyki były zawsze moją słabością, ale te są wyjątkowe. Kryją w sobie mały sekret. Jest nim olejek z bergamoty, dający charakterystyczny smak herbacie earl grey, ale...
15 kwietnia 2022 · 2 min
O herbacie
Onigiri po polsku – czyli co doskonale łączy się z zieloną herbatą Kame
Kiedy myślę o zielonej herbacie i Japonii jednym z pierwszych skojarzeń jest typowy japoński lunch i japońska „ kanapka”, którą dorośli zabierają do pracy, a dzieci do szkoły, czyli onigiri. Osoby interesujące się kuchnią japońską prawdopodobnie znają to danie, czy przekąskę....
15 kwietnia 2022 · 4 min
O herbacie
Jagielnik Czarny Sezam & Figa
Jagielnik Czarny Sezam & Figa to wegański klasyk w nowej odsłonie. Bez pieczenia, bez glutenu i bez zbędnych ceregieli. Daktylowo-migdałowy z nutką orzechową spód jest idealną bazą dla kremowej masy z czarnym sezamem, masłem orzechowym i konfiturą figową. Całość przykryta...
15 kwietnia 2022 · 2 min
O herbacie
NIEBIESKI MIGDAŁ – nie bójmy się marzyć
Niektórzy z Was może już wiedzą, że jestem miłośnikiem i oddanym wyznawcą kuchni roślinnej. Decyzję o przejściu na strączki podjęłam kilka lat temu, jednego dnia, natomiast droga do wiedzy i zdobycia umiejętności zajęła mi kilka lat. Taka duża zmiana w życiu, często całej...
15 kwietnia 2022 · 3 min
O herbacie
Osmantus – magiczny chiński kwiat
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Naturalna biała herbata to częsty wybór osób, które preferują delikatne herbaty, kwiatowe w smaku i potrafią ten smak wyszukać, bo często nie jest to takie oczywiste. Subtelne podniebienie to w przypadku białej herbaty bardzo pomocne...
17 stycznia 2022 · 2 min
Przepisy
Ochazuke czyli "herbaciana zupa"
Dzisiaj opowiem wam o ochazuke. Już kiedyś o niej wspominałam, pamiętacie? Ochazuke lub Chazuke to powiedzmy sobie na nasz użytek i żeby łatwiej było nam zapamiętać ten wyraz, taka herbaciana zupa. „Cha” lub „ocha” (jeśli chcemy wypowiedzieć ten wyraz grzeczniej i z należnym...
24 czerwca 2021 · 4 min
O herbacie
Jewels – ryba w herbacie
Święta za pasem, a święta kojarzą się z. oczywiście rybą w galarecie 🙂 a może nie te akurat święta, może to na Boże Narodzenie jemy rybę w galarecie? Mhh, na obczyźnie i to w dodatku w kraju, który “naszych” świąt nie obchodzi, trochę się to zaczyna mieszać. Tradycyjnie czy...
2 kwietnia 2021 · 4 min
O herbacie
Historia zielonej herbaty
Drodzy Miłośnicy Herbaty, Kiedy myślimy o Japonii, prawdopodobnie jedno z pierwszych skojarzeń jakie przychodzi nam do głowy to herbata, prawda? Oczywiście Japonia jest przede wszystkim królestwem herbaty zielonej. Owszem, Japończycy cenią także inne rodzaje herbaty na...
16 marca 2021 · 6 min
O herbacie
Droga do długowieczności – ANTYOKSYDANTY.
Czy wiecie co mam na myśli, pisząc, że herbata to napój zdrowotny? Czasami mam wrażenie, że nadużywam tego stwierdzenia, aczkolwiek wydaje mi się, że o dobrych rzeczach powinno się głośnio i często mówić. Do ponownego poruszenia tego tematu, zainspirował mnie pewny live z IG...
2 marca 2021 · 3 min
O herbacie
Tajemnica parzenia herbaty. Prosto i szybko.
Czarna herbata to z pewnością najpopularniejsza odmiana. Każdy ją zna, każdy ją pije i chyba każdy ją lubi. A jeśli nie lubi, to znaczy, że nie próbował jeszcze dobrej😊 Czarna, to tak naprawdę czerwona! Prawda czy fałsz? Jeśli sięgniemy do źródła, czyli do rdzennej chińskiej...
28 lutego 2021 · 2 min
O herbacie
Herbaciany strażnik organizmu. Polifenole w herbacie.
Często zdarza mi się wywołać zdziwienie na twarzach ludzi, gdy w potoku moich słów, padnie stwierdzenie, że wszystkie rodzaje herbaty pochodzą z tej samej rośliny. Jeśli i Ciebie to zaskoczyło, to nie nie miej do siebie pretensji, wręcz przeciwnie! Fajnie, że szukasz nowych...
16 stycznia 2021 · 3 min
O herbacie
NIEBIESKI MIGDAŁ – nie bójmy się marzyć
Niektórzy z Was może już wiedzą, że jestem miłośnikiem i oddanym wyznawcą kuchni roślinnej. Decyzję o przejściu na strączki podjęłam kilka lat temu, jednego dnia, natomiast droga do wiedzy i zdobycia umiejętności zajęła mi kilka lat. Taka duża zmiana w życiu, często całej...
7 grudnia 2020 · 3 min
O herbacie
Jagielnik Czarny Sezam Figa
Jagielnik Czarny Sezam & Figa to wegański klasyk w nowej odsłonie. Bez pieczenia, bez glutenu i bez zbędnych ceregieli. Daktylowo-migdałowy z nutką orzechową spód jest idealną bazą dla kremowej masy z czarnym sezamem, masłem orzechowym i konfiturą figową. Całość przykryta...
28 listopada 2020 · 2 min
O herbacie
Onigiri po polsku – czyli co doskonale łączy się z zieloną herbatą Kame
Kiedy myślę o zielonej herbacie i Japonii jednym z pierwszych skojarzeń jest typowy japoński lunch i japońska „ kanapka”, którą dorośli zabierają do pracy, a dzieci do szkoły, czyli onigiri. Osoby interesujące się kuchnią japońską prawdopodobnie znają to danie, czy przekąskę....
14 listopada 2020 · 4 min
O herbacie
Wegańskie ciasteczka Earl Grey!
Są chrupiące i “maślane”, idealne na przyjęcia lub wspólny czas przy herbacie z przyjaciółmi! Ciasteczkowe smakołyki były zawsze moją słabością, ale te są wyjątkowe. Kryją w sobie mały sekret. Jest nim olejek z bergamoty, dający charakterystyczny smak herbacie earl grey, ale...
7 listopada 2020 · 2 min
O herbacie
Hello z Japonii
Drodzy Miłośnicy Herbaty. Z radością przyjęłam zaproszenie od Brown House & Tea do współtworzenia bloga.
6 listopada 2020 · 3 min
O herbacie
Tea Food pairing – idzie nowe
„Herbata to przede wszystkim napój zdrowotny” – takie hasło przeplata się u nas dość często. Nie bez przyczyny, głęboko wierzę w pozytywny, wręcz leczniczy, wpływ herbaty na zdrowie, urodę oraz dobre samopoczucie. Jest to podparte szeroką wiedzą zielarzy, tea masterów,...
5 listopada 2020 · 2 min
O herbacie
Jaki wpływ na naszą urodę ma picie herbaty?
Dziś obchodzimy piękne święto – 9. września to Międzynarodowy Dzień Urody. Wg mnie każdej urody, zewnętrznej oraz wewnętrznej. Regularne picie herbaty to moje must do, ale jeśli jesteście ciekawi, jak herbata wpływa również na naszą zewnętrzną warstwę czyli skórę zapraszam do...
9 września 2020 · 4 min
O herbacie
Mięta z rumiankiem z egipskich pustyni
Od niedawna w naszym domu króluje Clea. Zaparzam ją przynajmniej raz dziennie, a uwielbiam ją nie tylko ja, ale także Mia i Michał. W weekendy parzenie i wspólna degustacja odbywa się w domu naszych rodziców, gdzie przygotowujemy ją hurtowo, w wielkim dzbanie. W te ostatnie...
20 sierpnia 2020 · 3 min
O herbacie
Jak przechowywać naszą herbatę
Obejrzyj krótki film z którego dowiesz się jak przechowywać nasze produkty po otwarciu oraz co zrobić z opakowaniem po zużyciu.
13 kwietnia 2020 · 1 min
O herbacie
Bez aromatów
W BH&T stawiamy na prostotę. To właśnie w niej szukamy smaku i aromatu. Tworząc blendy korzystamy z doświadczenia i wiedzy prawdziwych zielarzy i tea masterów. Z wyczuciem łączymy składniki opierając się na niezliczonych testach. Ich smaki i aromaty tworzą kompozycję smakową,...
30 stycznia 2020 · 1 min
O herbacie
Herbata zero waste – co to takiego?
Coraz więcej osób sięga po produkty spożywcze kierując się ekologią. Na tej fali zyskują m.in. herbaty organiczne, a więc takie, które pochodzą z ekologicznych upraw. Pamiętajmy jednak, że uprawa to tylko jeden z przystanków na drodze, jaką przebywa herbata w swojej długiej...
23 stycznia 2020 · 2 min
O herbacie
Co kryje herbata przemysłowa?
Większość dostępnych w sprzedaży herbat pochodzi z tak zwanych konwencjonalnych upraw. Oznacza to, że stosuje się przy nich sztuczne środki ochrony roślin, w tym pestycydy. To z kolei oznacza, że finalny produkt, który ląduje w naszej filiżance, może zawierać niewielkie...
23 stycznia 2020 · 2 min
O herbacie
Zmieńmy razem świat herbaty!
Zmienić sposób, w jaki ludzie postrzegają herbatę i pokazać jej autentyczną stronę? Czy to nie nazbyt ambitne zadanie w świecie, w którym dominują herbaty przemysłowe? Uznaliśmy, że nie. Nasz projekt dojrzewał przez lata. Najpierw zakochaliśmy się w herbacie i innych naparach...
23 stycznia 2020 · 2 min
Aktualności
Dzień bez foliowych opakowań
Cieszymy się, że możemy dorzucić na tę okazję nasze trzy grosze.🌍💚 Nie lubimy plastiku, więc długo szukaliśmy ekologicznego opakowania dla naszych herbat. Prób było wiele. Nie każdy ekopapier był na tyle szczelny, aby wytrzymać próżniowe pakowanie, czy zgrzewanie. Jestem...
23 stycznia 2020 · 1 min
Przepisy
Przepis na Rooibos Baobab Chai Latte
Dzisiaj przez cały dzień pijemy wegańskie Rooibos Chai Latte własnej roboty😊 Pobudza wszystkie zmysły jak najlepszy deser! Bardzo łatwo go zrobić 😊 Oto nasz przepis:– 1-2 łyżeczki naszego blendu Rooibos i Baobab wsypać do garnuszka wlać 1/2 szklanki mleka (u nas mleko...
31 grudnia 2019 · 1 min