• Herbaty BIO
  • Wszystkie produkty

DARJEELING – czarna herbata z pierwszego zbioru

Herbata liściasta z legendarnego regionu Darjeeling w Indiach, pochodzi z wiosennego, I zbioru (first flush). Młode listki mają delikatny, lekko kwiatowy smak, pozbawiony goryczy. Listki zawierają dużo polifenoli i witaminę C.

 

  • Składniki

    czarna herbata*(100%).

    *z uprawy ekologicznej (Nr. jednostki certyfikujacej PL-EKO-04).

    Pochodzenie herbaty: Indie

  • Jak parzyć klasycznie

    HERBATA – 2 g (1 łyżeczka)
    TEMPERATURA – 90°C
    WODA – 200 ml
    CZAS – 2- 3 min

  • Parzenie w stylu gongfu

    HERBATA –  4 g (2 łyżeczki)
    TEMPERATURA – 90°C
    WODA – 100 ml
    CZAS – 10 sek. (kolejne parzenia + 5 sek.)

  • Smak

    Liście herbaty z wiosennego zbioru są delikatne i gładkie. Charakteryzują się rześkim, lekko kwiatowym smakiem, bez goryczki.

Najlepsza herbata?

 

 

Herbata uprawiana jest w regionie uprawa herbaty darjeeling w Indiach w Indiach, tuż u podnóża Himalajów. Koneserzy określają ją jako najlepszą na świecie, co jest wynikiem specyficznego mikroklimatu, w którym są uprawiane – surowa zima, wielomiesięczne uśpienie i wiosenna, krótkotrwała odnowa to źródło ich cenionych walorów. Smak Darjeeling zależy od terminu zbiorów.

Dla herbacianych nerdów 🤓

 

Zbiór: marcowy (first flush)
Liść: FTGFOP FF (liście i złote tipsy/pączki)
Kultywar: chiński
Wysokość uprawy: 1800 m
Pochodzenie: Darjeeling / Indie
Produkcja: fermentacja 90%