Matcha
Japońska matcha, którą pokochasz
Liście zacieniane bambusowymi matami, pierwszy zbiór, mielone z tencha. Czysta, codzienna, owocowa albo jako owsiane latte – wybierz swoją.
Dlaczego nasza matcha
Prosto z Japonii
Liście zacieniamy bambusowymi matami – to zatrzymuje chlorofil i buduje głębokie umami. Uprawa w japońskich ogrodach (m.in. Shizuoka).
Pierwszy zbiór
Młode liście z wczesnej wiosny (first flush, pierwszy zbiór), mielone z tencha (liści uprawianych specjalnie na matchę) na delikatny proszek. Stąd intensywna zieleń i czysty smak.
Od czystej po latte
Czysta matcha do ubijania, codzienna BIO, owocowa malinowa i owsiane matcha latte instant.
Prosty przewodnik
Która matcha dla Ciebie?
Nie znasz jeszcze matchy? Spokojnie. Oto czym różnią się nasze matche – i skąd bierze się różnica w cenie. Wybierz to, co pasuje do Ciebie.
Skąd różnica w cenie
- Pierwszy zbiór (first flush)młode liście z wczesnej wiosny
- Zacienianie matamisłodycz, mniej goryczy, więcej chlorofilu
- Single-origin (z jednej plantacji) / mała partiarzadsze, limitowane
- Instant z owsemwygoda, najtańsza porcja
Matcha Lattea
Owsiane matcha latte instant – wsyp do kubka, zalej, gotowe. Bez chasena (bambusowej miotełki) i sprzętu.
Dla kogo
Pijesz matchę pierwszy raz albo chcesz szybko i wygodnie.
Smak i jak pić
Łagodne, słodko-kremowe. Gotowe w pół minuty.
od 6,90 zł
To gotowa mieszanka matchy z napojem owsianym – mniej czystej matchy, więc porcja wychodzi najtaniej.
Zobacz
Matcha codzienna BIO
Czysta matcha BIO z liści tencha (I i II zbiór). Do ubijania chasenem.
Dla kogo
Chcesz prawdziwej matchy na codzienny rytuał i domowe latte – w dobrej cenie.
Smak i jak pić
Zdecydowany, lekko słodki. Ubij w wodzie ~80°C.
CRAZY GOOD MATCHA
Luksusowa matcha bio – liście zacieniane matami, zbierane wczesną wiosną (first flush).
Dla kogo
Zależy Ci na najlepszym smaku: najgładsza, najbardziej słodko-umami.
Smak i jak pić
Głęboka słodycz, minimum goryczy, intensywna zieleń. Ubij chasenem.
Quiz matcha
Którą matchę pokochasz?
Cztery pytania o smak, energię, porę dnia i Twoje dotychczasowe doświadczenie z matchą – dobierzemy idealną (nawet jeśli pijesz pierwszy raz).
Twoja historia z matchą?
Wybierz swoją matchę
Jak ją pić
Czystą matchę ubij chasenem (bambusową miotełką) w wodzie ~80°C, dolej mleka lub wody. Wolisz prościej? Owsiane Matcha Lattea robisz instant – wsyp i zalej. Latem rozpuść matchę w zimnej wodzie na orzeźwiające iced tea.