Darmowa wysyłka za zakupy za minimum 199 zł

  • O herbacie

Uniknij Rozczarowania: Sprawdź Porównanie Chińskiej i Japońskiej Senchy Przed Zakupem

Zapraszamy na fascynującą podróż przez świat zielonych herbat, gdzie porównamy dwie wybitne odmiany: chińską i japońską Senchę. Przygotujcie swoje kubki, ponieważ Brown House & Tea ma dla was nie tylko ciekawe fakty, ale także głębsze spojrzenie na właściwości tych herbat!

Chińska Sencha

Jest to herbata o bogatych korzeniach kulturowych, uprawiana głównie w chińskiej prowincji Zhejiang. Proces produkcji obejmuje parzenie, zwijanie i suszenie liści, co nadaje jej delikatny, lekko słodkawy smak o nutach owocowych. Należy zauważyć, że na rynku dostępne są różne jakościowo odmiany chińskiej Senchy, co może wpłynąć na doznanie podczas degustacji.

Japońska Sencha

Proces produkcji tej herbaty jest bardziej rygorystyczny, obejmujący parzenie na parze. Japońska Sencha wyróżnia się intensywnym, bogatym smakiem z delikatną goryczką i nutą słodyczy. Różnice idą jednak dalej niż tylko w smaku. Poprzez inną obróbkę liści, japońska Sencha ma nieco inny skład chemiczny niż jej chiński odpowiednik.

Ważne elementy przy zakupie zielonej herbaty

Podczas zakupu warto zwrócić uwagę na datę zbiorów i datę ważności herbaty, gdyż świeżość jest kluczowa dla zachowania jej właściwości. Japońska Sencha szczególnie nie lubi długiego przechowywania, dlatego regularne sprowadzanie świeżych partii przez marki takie jak Brown House & Tea zapewniają, że możemy cieszyć się najwyższą jakością.

Wpływ procesu parzenia na smak herbaty

Proces parzenia ma istotny wpływ na ostateczny smak herbaty. Sencha chińska często wymaga wyższej temperatury wody i krótszego czasu zaparzania, natomiast sencha japońska preferuje nieco niższą temperaturę wody i dłuższy czas parzenia.

Podsumowując, chińska i japońska Sencha to nie tylko wyjątkowe herbaty, ale również bogactwo tradycji, smaku i aromatu. Dlatego, gdy szukasz wyjątkowej zielonej herbaty, warto zainwestować w japońską Senchę, która przyniesie niezapomniane doznania podniebieniu.

 

Polecane wpisy

0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyWróć do sklepu