NIEBIESKI MIGDAŁ – nie bójmy się marzyć

Niektórzy z Was może już wiedzą, że jestem miłośnikiem i oddanym wyznawcą kuchni roślinnej.

Decyzję o przejściu na strączki podjęłam kilka lat temu, jednego dnia, natomiast droga do wiedzy i zdobycia umiejętności zajęła mi kilka lat. Taka duża zmiana w życiu, często całej rodziny, musi być dobrze przemyślana i rozsądna. Ja myślałam po drodze😊.

Przeczytałam masę książek o kuchni roślinnej, obejrzałam masę filmików, blogów i przepisów. Niektóre autorki pamiętam do dziś, a jedną z nich jest Madga Pieńkos, wówczas znana mi, jako autorka książek o kuchni roślinnej. Jej przepisy i porady w gotowaniu, łączeniu składników były, i są, dla mnie bezcenne.

Jakże byłam pod wrażeniem, gdy odkryłam Magdę jako założycielkę cudownej wirtualnej przestrzeni – NIEBIESKI MIGDAŁ. Ooooo, to miejsce dla mnie – pomyślałam i zostałam.

Współtwórczynie NIEBIESKIEGO MIGDAŁA, czyli Magda oraz Iwona to przebojowe kobiety. W godzinach pracy konkretne i rzeczowe, a w wolnym czasie magiczne i fascynujące.

– Lubię moją wielowątkowość, wielość pomysłów i skłonność do kwestionowania wszystkiego. Jestem feministką i wyznawczynią GIRLPOWER. Uwielbiam skandynawskie kryminały, realizm magiczny, leniwe poranki i włoskie skutery. Lubię być w ruchu. – opowiada Magda, która na nasze pierwsze, prawdziwe spotkanie przyjechała rowerem-cudeńkiem. Od razu wiedziałam, że znajdziemy wspólny język!

Dziewczyny razem prowadzą witrynę NIEBIESKI MIGDAŁ, o której, przewrotnie lecz trafnie, mówią, że jest to przestrzeń dla wszystkich, którzy nie boją się marzyć – o lepszym świecie i o dobrym życiu.

Warto zatrzymać się przy tych słowach na chwilę…

W tej cudownej przestrzeni znajdziecie wszystko, co slow. Poczujecie się bliżej natury, blisko innych ludzi, blisko z samą/samym sobą. Piękne fotografie oraz autorskie przepisy wegańskie kuszą od pierwszego wejścia. A zostaniecie tam na dłuuugo, obiecuję😊

Niejednokrotnie dziewczyny wspominają, że są dumne z tego, gdzie mieszkają. Wiem, że lubią zwiedzać i na nowo lub na staro odkrywać Karkonosze i najbliższe okolice. Wcale się im nie dziwię, bo to przepiękne tereny. Mieszkam całkiem niedaleko, więc całym sercem, polecam każdemu, kto lubi czystą naturę, osobliwe krajobrazy i slow moments.

– Jako druga połówka Niebieskiego Migdała poszerzam karkonoską perspektywę o rozległe horyzonty dolnośląskich równin. Mieszkam w Bolesławcu i jestem zagorzałą wyznawczynią kultu stempelkowej ceramiki. – przyznaje Iwona.

A czy będzie coś o zwierzakach? Ano, będzie!

Dziewczyny kochają zwierzaki. Posiadają psiaki oraz kociaki, jak na slow dusze przystało! To bezcenne móc dzielić się historiami i historyjkami z naszymi pupilami w rolach głównych, gdy ktoś po drugiej stronie stołu lub ekranu, myśli jak ty i przeżywa to od nowa, z tobą.

To wszystko zmierzało ku jednemu- NIEBIESKI MIGDAŁ musi zostać naszym ambasadorem! A ponieważ nie boimy się marzyć, stało się to faktem! Radujemy się na maksa i będziemy działać wspólnie nad ulepszaniem naszych małych światów:).

Przytulny Niebieski Migdał skrywa w sobie wiele tajemnic. Przede wszystkim jest skarbnicą wiedzy o kuchni roślinnej. Autorskie przepisy nie są przypadkowe lub napisane na kolanie. To wykwintne potrawy, czasami całkiem łatwe do zrobienia przez dwie lewe ręce😊. Praktyczne porady i wskazówki, ciekawe łączenie składników, a efekt końcowy zawsze jest wow! Jeśli zaczynasz przygodę z kuchnią roślinną lub po prostu znudziło Ci się Twoje codzienne menu, zapraszam Cię do tej magicznej przestrzeni. Daj się zaczarować😊

Zajrzyj do Niebieskiego Migdała KLIK

Dziewczyny!

Dziękuję Wam za nasze rozmowy. Mam nadzieję na więcej i częściej! Ściskam mocno!

Kasia